Il nostro sommelier Christian Baur ha tutte le qualità che caratterizzano un vero esperto di vino: fine sensorialità, esperienza pluriennale e un vasto know-how enologico. Questo ex docente ha alle spalle una formazione all’École du Vin de Bordeaux e ha diretto il semestre della Scuola alberghiera svizzera di Lucerna dal 1986 al 2016.
Ora mette a frutto la sua 40ennale esperienza nell’alta gastronomia svizzera anche da Lidl, occupandosi della selezione dei nostri vini e dispensando consigli sull’abbinamento perfetto per ogni momento. Infatti, per Christian Baur il vino è più di una professione. È una passione di cui ora potete beneficiare anche voi.
Sig. Baur, come risponderebbe spontaneamente?
Vino rosso o vino bianco? - Vino rosso
Borgogna o Bordeaux? - Bordeaux
Merlot o Cabernet Sauvignon? - Tutti e due
Dolce o acido? - Acido
Carne o pesce? - Tutti e due
Mare o montagne? - Mare
Matita o computer? - Matita
Libro o film? - Tutti e due
